OFFEN

Täglich geöffnet 09.00 bis 17.30

 

Piaceri gastronomici ad alta quota.

A 2.050 m, lo chef Daniel Messner di St. Andrä, detto Knut, e il suo team portano il piacere del rifugio altoatesino a un livello superiore. Gli ingredienti della regione sono la base della filosofia culinaria alpino-mediterranea di Daniel Messners. Fantasioso e con un dito sul polso, le ricette tramandate di generazione in generazione diventano nuove creazioni, i classici e le pizze diventano specialità La Finestra con la propria firma. All'ora di pranzo e alla sera, i nostri posti si riempiono di buongustai in attesa come te, pronti a vivere un'esperienza indimenticabile.

STELLE A FREDDO
SUPPORTO
PRIMO CORSO
CORSI PRINCIPALI
INSALATE & CONTORNI
MENU PER BAMBINI
DOLCE CONCLUSIONE
PIZZA
ALLERGENE

Antipasti a freddo

Tartar von getrockneten Tomaten und Oliven
Ziegenfrischkäse und geräuchertem Schwertfisch
€ 13,00 E, H

Piatto affumicato con specialità mediterranee e locali
€ 14,00 G

Brettl con speck altoatesino stagionato
€ 13,00 G

Selezione di formaggi pregiati con chutney
€ 13,00 E,H

Piatto affumicato con specialità mediterranee e locali
in un grande piatto da portata per 2-12 persone
€ 14,00 a persona G

Zuppe

Crema di patate ai funghi porcini con grissino integrale fatto in casa
€ 8,50 A,C,E

Zuppa di frittelle alle erbe di montagna
€ 8,50 A,C,E,F

Zuppa di gnocchi allo speck altoatesino
€ 8,50 A,C,E,F

Prima marcia

Un "Fenschter volla Knödel" con insalata di cavolo
€ 13,00 A,C,E,G

Linguine mit Tomatenpesto, Basilikumöl, geräucherter Burrata und Babyspinat

€ 12,00

Hausgemachte Dinkelvollkorntagliatelle mit Hirschkalbsragout und Wurzelgemüse
€ 13,00 A,C,G

Ravioli di zucca su crema di carciofi di montagna, scamorza affumicata e burro bruno
€ 13,50 A,C,E

Penne/Spaghetti al ragù
€ 10,00 A,F

Penne/Spaghetti al pomodoro
€ 10,00 A,F

Piatti principali

Saftige Lachstranche mit schwarzen Venere Reis und marinierter Rauke
€ 18,00 A,F

Cotoletta di tacchino al forno Wiener Schnitzel di tacchino
con patatine fritte o patate arrosto
€ 17,00 A,C,E,H

Gulasch di manzo sostanzioso di manzo locale con gnocchi di pancetta
€ 17,00 A,C,E,F

Colorate verdure grigliate con tomino
€ 13,50 E

Tiefseegarnelen vom Grill auf Sommersalaten und pikantemp Dip
€ 17,00 B,G,H

Uova fritte dello Schlernhof con speck e patate al forno
€ 13,50 C,G

Gegrillte Rindsfiletscheiben am Spieß, Blattsalate, Avocado und knusprige Croutons
€ 18,00

Insalate e contorni

Piatto d'insalata mista
€ 8,00 G

Insalata di cavolo
€ 5,30 G

Insalata mista piccola
€ 5,80 G

Patate al forno
€ 5,30 A

Patatine fritte
€ 5,30 H

Paniere
€ 3,00 A

Dolce conclusione

Topfen Nougatknödel mit Vanillesauce

€ 8,00 A,C,E

Tiramisù "La Finestra
€ 8,00 A,C,E

Marinierte frische Waldfrüchte,
Vanilleespuma und Schokosträusel
€ 8,50

Kaiserschmarrn fatto in casa con marmellata di mirtilli rossi e salsa di mele
€ 13,00 A,C,E,H

Torta fatta in casa o strudel di mele
€ 4,70 A,C,D,E

salsa alla panna o alla vaniglia
€ 0,80 E

Allergeni

A - Cereali contenenti glutine
B - Pesce Crostacei e molluschi
C - Uova
D - Noccioline Noccioline Soia
E - Latte
F - Sedano
G - Senape
H - anidride solforosa
I - Lupini