Preferiamo produrre tutto in casa. Il “FATTO IN CASA” e l’elaborazione dei prodotti locali è la nostra passione.
Venite a trovarci e Vi sorpenderemo! 

ANTIPASTI FREDDI

Assortimento di formaggi pregiati con chutney  € 13,00

Piatto affumicato con specialità mediterranee e locali  € 14,00

Merenda al tagliere Speck altoatesino stagionato € 14,00

Piatto affumicato con specialità mediterranee e locali   € 14,00 a persona
in vassoio da 2 a 12 persone

MINESTRE

Consommé di manzo con frittata alle erbe di montagna  € 8,50

Consommé di manzo con canederli di Speck  € 8,50

PRIMI PIATTI

Tris di canederli con insalata di crauti  € 13,00

Ravioli tirolesi agli spinaci fatti in casa con burro e parmigiano  € 13,00

Tagliatelle di farro integrale fatte in casa con ragù di cervo  € 13,00

Conchiglioni monograno alla mediterranea  € 12,00
con carciofi, pomodori secchi, olive taggiasche e capperi

Spaghetti al ragú  € 10,00

Spaghetti al pomodoro  € 10,00

SECONDI PIATTI

Cotoletta di tacchino alla milanese con patate arrostite o patate fritte  € 17,00

Goulasch di manzo nostrano con canederli di speck  € 17,00

Verdure grigliate variopinte con formaggio Tomino  € 13,50

Petto di pollo alla griglia su insalata estiva € 13,50
con crostini di pane e scaglie di parmigiano

Gamberi alla griglia su misticanza  € 17,00

Uova all’occhio di bue dal maso “Schlernhof”  € 13,50
con speck e patate arrostite

PER I NOSTRI BAMBINI

Piccola cotoletta di tacchino alla milanese € 12,00
con patate fritte

Penne al ragù  € 8,50

Penne con salsa al pomodoro  € 8,50

DOLCI

Canederli di ricotta e gianduja con salsa alla vaniglia  € 8,00

Kaiserschmarrn fatto in casa con marmellata ai mirtilli rossi  € 13,00
e mousse di mele

Torta – Strudel del giorno € 4,70

Panna o salsa alla vaniglia  € 0,80